アムステルダムにある欧州トップクラスの鉄板焼レストランが、経験豊富な鉄板焼シェフを募集。
季節の食材を活かし、お客様の目の前の鉄板焼きでお料理をサービスしていただきます。
経験・スキルに応じて、調理長クラスとしてご活躍いただく可能性があります。
ご経験によりビザスポンサー検討可能です！

【職務内容】
•鉄板焼レストランにふさわしい料理の調理・提供
•同僚スタッフへの指導・アドバイス・育成
•食材管理・コスト管理・衛生管理、メニュー提案
•鉄板スタッフのスケジュール調整およびパフォーマンス評価

【応募要件】
・5年以上の鉄板焼または日本料理の経験
・日本国内での鉄板焼マネジメント／リーダー経験
・調理師免許保持者（オランダ労働ビザ申請に必須）
・日本料理専門の調理学校卒業（オランダの就労ビザ取得に必要）
・焼き手としてお客様との対面接客（英語・日本語）のできる方
・高いプロ意識と継続的な努力意欲
・世界に向けて「日本のおもてなし」を提供することに興味のある方
・海外生活に必要な自立精神、また強い精神力を持った方

【給料】
経験に応じ3,400-3,800ユーロ /月（税込）
パフォーマンス・業績に応じ賞与あり
→ 日本円換算：約 ¥7,729,000 ～ ¥8,679,000（1 € = ¥175.5 換算、2025年10月時点）

【雇用形態】
最低2年の契約雇用
パフォーマンスによりその後延長の可能性あり

【開始時期】
決定次第すぐ

【勤務時間】
シフト制で週休2日

【勤務地】
アムステルダム

【その他】
・各種社会保険完備
・渡航航空券費用会社負担
・住居探しサポート
・通勤交通費補助（会社から10キロ圏外の場合）
・スタッフ食堂完備／勤務日は毎日無料の食事提供

【ビザ】
ご経験によりスポンサー検討

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